Les précipitations de l’automne et de l’hiver 2008/2009 sont déficitaires de 15%. Cependant 73% de ces pluies sont efficientes. Les précipitations du printemps ont été proches des normales. L’été 2009 a été exceptionnellement chaud. En juillet, les températures ont été de saison. Les températures du mois d’août ont été caniculaires pendant 3 semaines avec des nuits très chaudes.
La vigne a débourré en 2009 à la même période que 2008 et se situe dans les normales. La véraison sur les Syrahs témoins à Prades sur Vernazobre (village au centre de l’appellation) a eu lieu entre fin juillet et début août. Après une longue maturation accélérée par la canicule du mois d’août, les premiers raisins ont été récoltés autour du 28 août, soit 15 jours avant la récolte 2008.
L’état sanitaire des raisins, quant à lui, s’avère plus que satisfaisant.
Question rendements, ils sont faibles, aux alentours, en moyenne, de 35 à 40 hectolitres par hectare.
Le millésime 2009 se présente comme un millésime gorgé de soleil !